野菜炒め

材料

野菜炒め材料の目安　※豚バラ肉・※野菜・サラダ油・塩・こしょう・にんにく・ごま油好みのラーメンのスープの素

※安い肉の方が良い・手ごろな野菜

肯定

1、肉や野菜を取りやすいように一口大に切ります。（材料別に取りやすいようにしておきます）

2、鍋にサラダ油を熱して刻んだにんにくしょうがを入れ油に香りをかけます。（強火）そして肉を炒めます。

3、肉に軽く火が通ったら火が通り難い順に野菜を入れておきます。（塩こしょう軽く）

4、ラーメンのスープの素を降りかけます。（調味油がついている場合はそれを入れます。無い場合はごま油をかけます）

5、そして軽く混ぜてできあがり。